Pripremite oko 1,5 kg svinjskih rebara.
Blanširati u hladnoj vodi.
Dodajte kriške đumbira i vino za kuhanje kako biste uklonili miris ribe.
Blanširajte u kipućoj vodi 3-5 minuta kako biste uklonili miris ribe, zatim operite i ocijedite za kasniju upotrebu.
Možete dodati priloge po želji.
Natrgajte i ulijte u 1 vrećicu temeljca za juhu od algi Maoge.
Dodati 3L vode. Drugi začini nisu potrebni.
Dinstati u glinenoj posudi 1-2 sata; ili kuhajte u električnom ekspres loncu 40 minuta.
Ukusna juha od algi s rebarcima spremna je za posluživanje!
Alge su guste, a juha je bogata i ukusna.
Pogledajte video kako kuhati juhu od alge s rebrima.