Maoge Industrial Group je moderna poljoprivredna sveobuhvatna razvojna tvrtka koja integrira poljoprivredni uzgoj, agro{0}}preradu, istraživanje i razvoj začina, proizvodnju i prodaju, agroturizam i poslovanje lanaca restorana.
Grupa se trenutno može pohvaliti ukupnom imovinom od 670 milijuna RMB, uključujući standardiziranu bazu za preradu hrane od 60.000-kvadratnih-metara i bazu za preradu ukiseljenog povrća od 50.000-četvornih-metara, s godišnjim proizvodnim kapacitetom od 135.000 tona kiselih krastavaca visoke-kvalitete, kao i 300 milijuna vreća začini i gotovi proizvodi od povrća.
Naš najpoznatiji proizvod, baza za juhu od kiselih rotkvica Maoge, naš je najprodavaniji-proizvod više od 20 godina.
Maoge baza za juhu od kiselih rotkvica izvozi se u više od 20 zemalja, kao što su SAD, Kanada, Singapur, Velika Britanija, Njemačka i tako dalje.
Usredotočen na tradicionalnu mliječno-kiselu fermentaciju ukiseljenog povrća i proizvodnju začina na bazi-ukiseljenog povrća, Maoge je samostalno razvio više marki kao što su Maoge, Maosao i Maoge Impression.
Proizvodnja i proizvodna baza Maoge Paocai
Potpomognuti standardiziranom bazom za preradu hrane od 60.000 m² i bazom za preradu ukiseljenog povrća od 50.000 m² jamčimo visoko učinkovitu isporuku.
Kineska paocai (ukiseljeno povrće) kultura, s tisućljetnim nasljeđem, služi kao neophodan sastojak za obogaćivanje složenog okusa sečuanskih jela.
Kao čuvar i nasljednik kineske Paocai kulture, Maoge vođen predanošću očuvanju ove kulturne baštine s poštovanjem, stavljajući "Nematerijalnu kulturnu baštinu Kine-Maoge Traditional Paocai Craftsmanship" u središte grupne strategije.
Maoge ekološki{0}}uzgoj sirovina
Kako bi se osigurala vrhunska kvaliteta sirovina, sastojci kao što su rotkvice, lisnato povrće, čili papričice i đumbir potječu isključivo iz baza za uzgoj sirovina Maoge. To omogućuje strogu kontrolu kvalitete od polja do stola.
Opis proizvoda
Maoge je u nizu osvojio počasne titule kao što su Chongqing Famous Brand Agricultural Products, China Green Food, Chongqing Famous Trademark, Chongqing Famous Products, National Top 100 Catering Enterprises, National Safety Demonstration Unit, Famous franchise Brand, Integrity Chain Enterprise, Chongqing Civilized Unit i Chongqing Top 100 Leading Enterprises in Prerađivačka industrija poljoprivrednih proizvoda.
Korporativna kultura
Vizija: Promicati paocai kulturu i izgraditi nacionalni brend.
Misija: Stvoriti proizvode koje obitelji vole jesti.
Filozofija proizvoda: Autentični sastojci temelj su izvrsnog okusa.
Poslovni cilj: Ostvariti milijarde prihoda, izgradnja stoljetnog-branda koji traje.
Osnovne vrijednosti: pragmatizam, učinkovitost, umijeće, inovativnost, integritet.
Osnivač Zhou Zhijun osobno vodi naš tim za istraživanje i razvoj, koji ima potporu Fakulteta prehrambenih znanosti na Sveučilištu Southwest. Posvećeni smo preciznoj kontroli procesa fermentacije paocaija kako bismo stvorili zdrave i sigurne proizvode. Naš fokus se proteže na razvoj začina za dinstanje, pirjanje i-prženje za perad i stoku, isporučujući ukusnije, praktičnije i zdravije začine na bazi paocaija-.
Vođeni našom misijom da "stvorimo proizvode koje obitelji vole jesti", specijalizirali smo se za proizvodnju zelenih, zdravih ponuda s jedinstvenim okusom. Pružamo klijentima široku paletu složenih rješenja za začine, za različite metode kuhanja kao što su pirjanje, dinstanje, -prženje, kuhanje na pari i vrući lonac.
Osam zaštitnih mjera za zaštitu sigurnosti hrane
1. Praćenje temeljnih pokazatelja kvalitete (KPI) / Ključni zadaci kvalitete
4. Praćenje rukovanja zalihama, provjere na licu mjesta, povrati i opozivi
7. Praćenje novog proizvoda i statusa promjene
2. Praćenje pritužbi kupaca
5. Praćenje ključnih problema u sirovinama i materijalima za pakiranje
8. Planiranje i raspored zadataka tvorničke ključne kvalitete
3. Sažetak problema s kvalitetom procesa i GMP inspekcija
6. Propisi o sigurnosti hrane, zahtjevi sustava i standardne informacije
