Kineska kisela rotkvica

Popis sastojaka

 

 

Prednosti proizvoda

01.

Svježe rotkvice strogo su odabrane iz ekskluzivnih baza za sadnju-sezonskih okruglih rotkvica Chun bu lao, koje se beru jednom godišnje u regiji Sichuan-Chongqing.

Zahvaljujući jedinstvenom lokalnom tlu i klimi, ove rotkvice prirodno rastu s čvrstim mesom i bez šupljih centara.

Kada se otvore, otkrivaju hrskavu, nježnu i sočnu teksturu s svojstvenom blagom slatkoćom.

Svaka je rotkvica pregledana kako bi se utvrdilo da je iste veličine, bez oštećenja od insekata ili mrlja, što jamči dosljednu kvalitetu nakon kiseljenja.

02. 

Oslanjajući se na polagano djelovanje prirodnih bakterija mliječne kiseline, bez dodataka umjetnih kiselina ili konzervansa, rotkvice tijekom fermentacije u potpunosti apsorbiraju složene okuse mikrobne zajednice.

Ovim postupkom postiže se duboka integracija njihove prirodne slatkoće s pikantnom aromom fermentacije, što rezultira ukiseljenom rotkvicom s bogatim i blagim kiselkasto-slatkim profilom.

03.

Uz visoko{0}}kvalitetnu svježu rotkvicu i jednogodišnju fermentaciju, ukiseljene rotkvice zadržavaju hrskavost i nježnost rotkvice.

I nakon dinstanja zadržavaju sočnu i čvrstu teksturu, s uravnoteženim profilom od 30% kiselog okusa i 70% svježeg okusa.

04. 

Kineski ukiseljeni daikon kiselkast je i svjež i sadrži prirodno fermentiranu mliječnu kiselinu, što ga čini idealnim "partnerom za okus" u kuhanju.

Učinkovito neutralizira neželjene mirise u sastojcima dok povećava njihovu prirodnu svježinu, uklanja masnoću i podiže ukupni umami profil jela.

Predani smo opskrbi globalnih uvoznika hrane, distributera, maloprodavaca i grupacija restorana i franšiza sa sigurnim, usklađenim i učinkovitim rješenjima opskrbe, osiguravajući -bezbrižne operacije kupnje hrane.

Sigurnost hrane i osiguranje usklađenosti

1. Provjera usklađenosti izvora: Pruža kompletne dokumente o kvalifikaciji dobavljača i certifikate sustava sigurnosti hrane (ISO9001, HACCP). Osigurava da su proizvodi u skladu sa standardima ciljne zemlje kao što su zahtjevi US FDA.

2. Stručna inspekcija kvalitete i pregled robe:

• In-Inspekcija prije otpreme: Provode je profesionalni QC timovi koji obavljaju standardizirane provjere uzorkovanja za senzorske, fizikalno-kemijske i mikrobiološke pokazatelje, s dostupnim-izvješćima o inspekciji trećih strana.
• Provjera tvornice: Revizije sigurnosti hrane mogu se organizirati za proizvodne pogone na zahtjev klijenta.

3. Oznake i dokumenti: Osigurava 100% usklađenost naljepnica unutarnjeg/vanjskog pakiranja s propisima ciljne zemlje (uključujući ploče s podacima o hranjivim vrijednostima, informacije o alergenima, izjave o sastojcima, kodove sljedivosti itd.). Izdaje sve potrebne dokumente o carinjenju, uključujući potvrde o podrijetlu, zdravstvene potvrde i druge fitosanitarne potvrde.

Usluge prilagođene obrade i pakiranja

1. OEM/ODM: pruža usluge za vaš brend i izgled umaka za logotip, prilagodbu okusa i besplatne uzorke.

2. Fleksibilna rješenja za pakiranje:

• Transportno pakiranje: Pruža -sukladne IPPC-u fumigirane drvene sanduke/palete i materijale za-unutarnje pakiranje za hranu kako bi se osigurala sigurnost-prijevoza na velike udaljenosti.
• Pakiranje prodajnih jedinica: Mogućnost pružanja velikog-industrijskog pakiranja, veleprodajnih konfiguracija ili maloprodajnih-gotovih pojedinačnih paketa prema zahtjevima kanala.

Popularni tagovi: Kineska ukiseljena rotkvica, Kina Proizvođači, dobavljači, tvornica kineske ukiseljene rotkvice